Her finner du en super oppskrift med entrecôte av ullgris. Oppskriften er av Truls Torp Karlsen og er en av mange oppskrifter du finner på localfood.no
https://www.localfood.no/oppskrifter/entrec%C3%B4te-av-ullgris-med-l%C3%B8kkrem-og-hasselbackpotet
Kjøkkensjef Daniel Olsen på Lillestrøm Lobby deler gode tips om steking og tilbehør til pannestekt nakkekotelett av Mangalica fra Norsk Ullgris DA. Film og regi: Rune Holter
Vi har den glede å presentere Lillestrøm Lobby. De har valgt å sette Mangalica ullgriskjøtt fra Norsk Ullgris DA på sin høstmeny. På filmen ser vi Fredrik Bruu fortelle hvorfor Lillestrøm Lobby er opp
