Økologisk skogsskinke av Mangalica ullgris. Denne er marinert med einerbær og bøkerøkt.
Skinken leveres i biter og med hele fettranden på.
Derfor er prisen tilpasset dette og er rimeligere enn spekeskinke som selges i skiver.
Men fortsatt er det den laget med det gode håndverket i fremstillingsprosessen.
Velegnet til omelett, pai, salat, pålegg etc.
Leveres som frysevare.
Selges i biter i varierte vekter.