Mangalica ullgriskjøtt skiller seg markant ut fra annet svinekjøtt derfor kan det være fint med litt tips om tilberedning.

Ettersom Ullgrisribbe skiller seg markant fra tynnribbe fra annen gris, har vi skrevet litt nyttige tips. Ullgrisribbe er fettrik med mye...

Det kjennes på smaken at ullgrisen har hatt det godt. Wenche er i full gang med tilberedelsene av høstgryte laget med norsk ullgris...

I dag ble det offentliggjort at vi i Norsk Ullgris DA er nominert som 1 av 3 i finalen i den prestisjetunge Matprisen 2021 i kategorien...